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第八十六章(第4/4 页)

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都不愿吃这东西。

十文钱能买一大筐,陆遥直接买了三十多筐,抽时间刷洗干净切成小块,再用石磨撵出芋头汁,过滤沉淀后晒干,紫灰色的芋头淀粉块就出来了。

再用磨盘撵成粉末,基本上跟后世用的淀粉没什么两样。

陆炒菜的时候试着加了一点,那菜瞬间就不一样了,汤汁粘稠晶亮,色香味俱全!

除了淀粉这一发现外,陆遥还准备自己酿酒。

说起酿酒这件事还几经波折,陆遥以为在古代酿酒跟现代一样,买点糯米蒸熟了拌上酒曲就得了,没想到酒曲这东西居然没卖的!

陆遥去酒铺子问了问,那掌柜的笑道:“小郎君,这酒曲可是我们祖辈传下来的,就指着这个赚钱呢。你要买也成,顺便把这酒铺子一并买去吧。”

陆遥窘的脸通红,“实在抱歉,我以为酒曲可以随便买的。”

酒铺老板摇头:“若是到处都能买到,岂不是人人都会酿酒了。”

陆遥想了想好像也是这么个理,不过酒曲他也会做啊,这不是巧了吗……

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