窑鱼(第3/3 页)
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这里的鱼可能真的不少,简莫才将鱼钩扔下去,立刻有鱼过来咬钩。
他眼疾手快地将鱼竿提起来,一条银光闪闪的大鱼就被钓在鱼线下面,等他刚将鱼竿转移到岸上的时候,鱼挣扎了下来,啪嗒掉在地面。
有小熊非常敏捷,一爪踩在鱼上,然后用两只前爪死死按住大鱼。
小崽们这才齐刷刷反应过来:
“哇——简莫哥哥你真厉害。”
“好大的鱼!”
“好肥美!”
小崽们围着简莫叭叭叭,情绪价值拉满。
简莫让他们将鱼拎远一点。
有个小崽看看啾啾,又看看简莫,问:“简莫哥哥,给啾啾吃行吗?它都馋了。”
简莫:“不能给它吃生鱼,你们也别吃。鱼里面可能有寄生虫,要是吃了,可能会在你们的肠子里面长起来。”
小崽:“真的假的呀?”
简莫:“真的,有些寄生虫能长到山洞那么长。”
简莫绘声绘色地讲他职业生涯中见过和听过的寄生虫。
小崽们被吓得缩了起来:“呀——”
简莫看一只只小熊和小崽们挤在一起,有些想笑,强行忍住了。
今天可能运气好,也可能第一次在兽人世界钓鱼,有新手保护期。
简莫自从钓到第一条鱼后,就不停有鱼咬钩,没一会就钓到了好几条大鱼。
有秦海部落的大人路过,主动留下来帮忙处理鱼,顺便又多捞了一些鱼上来。
夏天的鱼确实很肥美,也很长。
简莫翻看了一下,对边上一群小崽说道:“教你们一个新鲜的烤鱼方法,要不要?”
小崽们扯着嗓子:“要——”
有反应比较慢的小熊连忙跟上:“呜哇——”
简莫笑着让人回他住的临时山洞,把他带的调料粉拿过来,再拿一罐兽油。
所有的调料拿过来后,简莫用调料将处理好的大鱼抹匀,又在上面抹了一层薄薄的兽油,而后用无毒的巨大树叶包裹起来,绑好后,外面再裹一层河泥。
小崽们看着怪模怪样的泥包,脸上带着怀疑。
简莫神秘一笑:“别看它长得怪,等烤熟之后你们就知道了。”
小崽们将信将疑,听到消息过来看到大人们也十分怀疑。
不过在简莫的要求下,大家还是生起了篝火,将一个个泥包架在篝火上,又在上面放上柴火,继续烧。
简莫一直观察着火堆里泥包的颜色,等泥包烧到发白,水分初步烧干,他便让人将泥包扒出来,然后砸开。
失去水分的泥包轻轻一砸就四分五裂,露出里面黄绿色的叶子。
烤鱼的鲜香味飘了出来。
简莫用木棍扒拉开叶子,露出里面肥嫩的鱼肉。
因为包裹起来烤,里面的汁水特别丰沛,兽油和调料粉也很好地渗入了肉里面,闻着特别鲜香。
小崽们齐齐看着烤鱼:“哇——”
简莫拆其他的泥包:“我就说没骗你们吧?”
小崽们:“对!”
简莫一个个拆开泥包,让小崽们自己分,还专门拿了一个泥包给啾啾。
啾啾想吃又怕烫,两只爪子抓起鱼又放下,放下又抓起,急得啾啾叫,却一点都没放弃的意思。
简莫看得好笑,也不管它。
小崽们也一样,尤其还不能化形的小熊们。
这些白色的小熊好像一只只巨大的糯米糍,伸爪去摸刚刚烤好的鱼,烫得呼呼吹自己的爪子。
被烫了又心急,稍微休息两个呼吸,就再次尝试将烤鱼抓起来,然后又烫得呼呼吹爪子。
有些小熊还被烫得跳起来,肥嘟嘟的肚子和屁股晃起来,更像颇有弹性的糯米糍了。
边上的大人们都笑得不行。
简莫给小崽们分完烤鱼,开始给大人们分:“这鱼的刺不多,小崽们能吃吧?会不会被卡到?”
匡宁说道:“能,平时他们也自己吃。我们秦海部落的小崽从不会被刺卡到。”
另外一个大人笑:“他们吃鱼的本事早练出来了,简莫大夫你别担心。”
简莫:“那我就放心了,大家尝尝我烤的鱼。”
匡宁用叶子托着一块烤好的鱼:“这鱼的做法好特别,为什么要用泥包起来?”
简莫:“主要为了将鱼的鲜味和汁水封在里面,还避免烤焦。我们那里有时候还会用窑来烤。”
窑鸡,窑鱼什么的,他也很久没吃了,看来他烤鱼的手艺不输从前。
可惜乌炯今天不在,等回他们河畔部落,再做一次好了。
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