端午节(一)(第2/3 页)
节的前奏,从村子里的姑娘小媳妇们开始。
她们会提前几天就开始忙碌。找出一些彩色碎布料,裁裁缝缝,做成各种形状的小布袋。
装入一些晒干的香草、菊花之类,再洒上一点雄黄粉,就成了能“避邪气”的香袋,她们或是送给弟弟、妹妹,或是挂床头,或是放在身上。
香袋能散发出阵阵特别的香味,会让蚊子避而远之。而大伯大妈们则会提前2~3天,割一些新鲜的昌蒲杆,削成宝剑的形状,和艾草一起挂在大门口。这些能散发出持久的芳香,寓意驱毒避邪,保佑全家人平安健康。
接下来是编织五色长命缕。长命缕又叫百索原为汉代端午节用以装饰门户的朱索,后演变成五色丝线,用以缠臂。
晋·周处《风土记》:“仲夏端午,烹骛角黍……造百索系臂”。宋代,民间用百索缚棕,称“百索粽”,又用彩丝结钮为“百索钮”。明代,小孩周岁,头系五彩丝线。
有的会在七月初六这天将孩童的“长命线”剪下丢到屋顶上。说是让喜鹊衔去天河搭桥,让牛郎织女相会。
也有的用百索中“辟邪铜钱”、“长命富贵”锁片,系彩绢符挂胸前的,苏州地区称“衷绒铜钱”。
又或是用丝、纱织成鸡心、虎头、菱角、茄子、葫芦等形状的网袋,内装大蒜或咸鸭蛋、桃核猴、麻姑花蓝、打狗棒等物系孩儿胸前或腕间的。
五色长命缕,就是取青、红、黄、白、黑五种颜色的绒线编织成带。
这五种颜色,代表五行、五个方位和五种动物。
青色属木,代表东方;红色属火,代表南方;黄色属土,代表中央;白色属金,代表西方;黑色属水,代表北方。
与动物对应的,东方是苍龙,南方是朱雀,西方是白虎,北方是玄武,中央是黄龙,均为灵物。
五种颜色很神圣,可以保佑人们驱鬼辟邪,百病不生。
村里的小伙子们会在端午节的前几天,把村里已搁置了一年的龙舟抬入河中清洗干净,然后开始训练划龙舟。
各村都会挑选出身强力壮水性又好的十多个人。在划龙舟的时候他们分别坐在龙舟两侧,负责奋力划浆,再由一名年龄稍长的人坐在船尾“把舵”。在“一二、一二……”的口号声中,龙舟一起一伏,有节奏的快速跃进。
有的地方则不同,人们五月初一开始扎竹制龙船,在端午日裱糊、上色,再由一人敲锣绕船转三周后,由七名男青年推“船”而行,同时响锣、鸣炮仗,称“推龙船”。
沿街的人家和商店纷纷向“龙船”里撒茶叶、米,最后将龙船推到水中。大家认为,这样做可驱恶鬼保境内平安,称为“推端午船”。
端午适逢春末夏初,正是花团锦簇、缤彩纷呈的时节。
果园里的樱桃、梅子、枇杷等水果渐渐成熟。樱桃的时间太短,一瞥即逝。梅子滋味太酸,爱吃的人终究不多。只有枇杷柔甜多汁,甘酸适口,最受村民们的欢迎。
栽种枇杷在我国有着悠久的历史。远在东汉时期,枇杷就已经是经济作物。到了唐代,枇杷栽培更为广泛。
唐代大诗人白居易有诗云:“淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林。”就说明了当时栽培枇杷的盛况。
清源大队果园里的枇杷树上,挂满了金黄的枇杷,稠密的像夏夜的繁星。大队长组织村民们把枇杷摘下来,给各家各户都分了。樱桃和梅子留在了枝头,有喜欢吃的自己去摘就好了。
知青宿舍紧挨着果园,方便了知青们。来摘樱桃和梅子的一般都是知青和小孩子们。
吴远程和香柔两人经常结伴来摘,每次都会摘不少,拿回来给大家吃。樱桃还好,梅子摘了一回他俩就不摘了。梅子太酸了,知青们全都不爱吃。
村里分的枇杷很受知青们的喜爱和欢迎,大家经常吃的汁水四溢。
其实最讲究的吃枇杷的方法是将枇杷皮从底部向柄梗方向剥去,随后将丰满多汁的果实整个送进口中,吐核吃肉。
吐核时,还要将果实内部的那层衣膜一并吐出来,否则会有涩味。一般人那种先去柄梗,再剥皮吃肉的法子,极有可能会把枇杷皮上的毛茸物质一起吃进嘴里。这在吴远程这种“吃货”看来实在是太不正宗了。
其他村民家里的枇杷没有像知青们一样都留给自己吃。他们的枇杷是要送“端午担”的。
“端午担”,是指给岳父岳母送端午礼,大多是在端午前几天送去。
礼品一般是四到十尺粽子,一只新鸡,外加一些酒、面条和大蒜之类的东西,根据各家的情况礼品有所不同。像高明玉和牛三牛四这种情况的,他们就没有送。
礼品不分轻重,主要是礼数要到,体现的是一种尊老敬长的礼俗。
现在虽然经济困难,但是年轻夫妻必须买些礼品、带点土产去探望女方的父母长辈。偶尔也会有小夫妻因为礼物送的多少闹点别扭的。如果去送礼的是新女婿,岳家还会回赠一套新衣服。
而对那些已经订
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